５限「総合的な探求の時間」では、がん教育講演会を実施しました。講師は高槻赤十字病院（大阪府がん診療拠点病院）のがん看護専門看護師の方です。2人に1人が「がん」にかかり、3人に1人が「がん」で死亡するとされ、正しい知識が早期発見につながると言われるなか、2020年度から段階的に小・中・高校でがん教育の授業が始まっています。専門家から、がんが身近な病気であることや、予防・早期発見・検診等について学び、がんと向き合う人々の気持ちや健康と命の大切さについて、それぞれが考える機会となりました。

2年「家庭基礎」では、大阪調理専門学校の先生からマジパン作りを教えていただきました。

マジパンは、アーモンドパウダーと砂糖を練り合わせ、着色・成形されたお菓子で、ケーキなどのデコレーションとして使われます。ヨーロッパでは飾り用としてだけでなく、食べることも多いそうです。今回はバラの花を１人２つずつ作りました🌹🌹

各自が作ったバラの花をデコレーションケーキに飾り付けました🎂

先生からは、進路選択にあたり、多くの学校を見学に行くようアドバイスをいただきました。先生、お菓子作りだけでなく、貴重なお話をいただき、ありがとうございました！