2年「家庭基礎」では、大阪調理専門学校の先生からマジパン作りを教えていただきました。

マジパンは、アーモンドパウダーと砂糖を練り合わせ、着色・成形されたお菓子で、ケーキなどのデコレーションとして使われます。ヨーロッパでは飾り用としてだけでなく、食べることも多いそうです。今回はバラの花を１人２つずつ作りました🌹🌹

各自が作ったバラの花をデコレーションケーキに飾り付けました🎂

先生からは、進路選択にあたり、多くの学校を見学に行くようアドバイスをいただきました。先生、お菓子作りだけでなく、貴重なお話をいただき、ありがとうございました！