２年生家庭基礎　９月は、大阪調理製菓専門学校のプロの先生を講師に迎え、本格的なデコレーションケーキの学習を実施中です。

１日に最高８人のOG、OB達が一緒にサポートに来てくれています。

母校の茨西が大好きな卒業生がとても多いです。

専門学校でも、「茨木西の卒業生は、とても一生懸命に真面目に取り組む素直で素晴らしい学生達ばかりだ」ととても高い評判です。

今は、パティシエやシェフなど夢に向かって頑張っている報告や、就職先の話、高校２年生の今頃には、自分の進路や自分のやりたいこと、

なりたい自分を考える大切さやオープンキャンパスなどにどんどん出かけていくとよいなどの経験談を話してもらう良い機会にもなっています。。

もちろん、美味しく上手に作るデコレーションケーキのコツを教えて頂きながら、和気あいあいと楽しく調理実習が行われています。