１０月７日（木）「地域連携講座～プロの技を学ぶ「洋菓子」編」として　プチ･プランス　チーフパティシェの水谷氏に来校いただき、３年選択科目「フードデザイン」でケーキ作りの実演とポイントを生徒に教授いただきました。
　パティシェを目指したきっかけや職場での実績、仕事のやりがい、腕を磨くための努力、社会人としてのマナーなどの話を交えながらケーキ作りをされました。
　生徒はその手際の良さと出来栄えに感嘆の声や｢おいしそう｣という声も…。そして満面の笑みで、幸せそうに｢試食｣していました。
　非常にお忙しい中でおいでいただいた水谷氏に生徒全体が大きな拍手で感謝の意を表していました。