食育ヤングリーダー活動として、料理講習会を開催しました。
講師は、専門学校から日本料理のプロの先生が2名とサポート
スタッフに、本校ＯＢの方が4名お越し下さいました。
家庭科クラブ員13名と希望者5名の18名が参加し、日本料理と
茨木産の野菜を使った料理を教えていただきました。
生きたタコも持参して下さいました。
タコの料理の仕方も実際に目の前で分かり易くデモストレーションです！
楽しみながら、野菜がたっぷりで、美味しくて、体に良くて、簡単で、
食のことがいろいろ学ぶことができて・・・学びの深い1日でした。
茨木市のレシピ集ｏｒカードに作り方を載せていただく予定です。
みなさんも、是非、チャレンジして下さいね。
こんにちは。家庭科部です。
食育ヤングリーダーとして、活動を続けています。
6月16日（木）は、
茨木産の味噌（竜王味噌）と塩麹を味に使って、
夏にぴったりの美味しくて野菜たっぷりの
そうめんを研究しました。
デザートは、かき氷です。
家庭科部では、大阪府の食育ヤングリーダーとして継続した活動を続けています。
平成28年3月に行われた活動報告発表会では、大学、高校の参加校の中、一番
良い賞である最優秀賞を受賞しました。
その時の様子が、下記のアドレスでも紹介されていますので、ご覧下さい。
（大阪府の栄養士会）
http://www.osaka-eiyoushikai.or.jp/whats_new/pdf/wn_154.pdf
（食育通信）
http://www.osaka-shokuiku.jp/youngleader.html
また、本年度も、いろいろと活動を始めていますので、随時、
ホームページでもご紹介していきたいと思います。
校内よもぎ摘みの様子 野菜たっぷりスパゲティ調理研究の様子 です。
よろしくお願いいたします。
最近の活動状況です。
６月１１日（木）「フルーツサンドイッチ＆シーチキンホットサンド＆卵サラダ」
６月１６日（火）「木の葉丼」・手仕事「コラージュ」＆「バルーン」
６月１８日（木）食ｲﾍﾞﾝﾄ用準備「塗り絵・他」
６月１９日(金）ミーティング
思った以上のたくさんの方が、家庭科の催しに来て下さいました。
手仕事のヘアピンやストラップ、磁石やクリアファイル、巾着など
「かわいい」と言って購入して下さいました。
高校生による消費者教育の展示ポスターも見て下さり 
クイズに挑戦してくれた人もいました。 
勉強になるといってくれた人もいました。
大成功でした。ありがとうございました。
手作りのかわいい巾着やアクセサリーなど、素敵な作品がいっぱい。
家庭科部員が毎日がんばって作っています。世界でたった１つのお気に入りの
１品を探しに来て下さい。待ってます。
茨西祭の文化の部（6月15日）に是非来て下さい。（普通棟４階です）
高校生の皆さんに悪質商法について知ってもらい、トラブルに巻き込まれない
ように、アンケートやインターネットなどで調査や研究を実施しています。
皆さんにわかり易く、展示発表やクイズをします。
私達が考えた茨西消費者教育キャラクター「ショウ子」も必見！
